Монтаж видеонаблюдения в ресторанах и кафе пользуется особой популярностью в Санкт-Петербурге. Администрация может контролировать работу и поведение своих сотрудников, а также наблюдать за ситуацией в залах.
Цена видеонаблюдения в ресторане
Оборудование |
Цена |
Купольные камеры для общего зала (пластик) |
От 1500 руб (1 шт) |
Купольные камеры для кухни (металл) |
От 2300 руб (1 шт) |
Купольная камера 2 МП |
От 5000 руб (шт) |
Видеорегистратор |
От 7000 руб |
Блоки питания 5 А |
От 1700 руб |
Разъемы для подключения |
От 600 руб |
Мониторы 17 дюймов |
6000 руб |
Жесткий диск 2 ТБ |
8000 руб |
Комбинированный кабель |
2500 руб (100 м) |
Конечная стоимость установки системы видеонаблюдения рассчитывается после составления сметы. Средний пакет по оборудованию и комплектации стоит 38 000 рублей.
Рестораны и кафе – это заведения, в которых не только кушают, но и употребляют алкогольные напитки. Иногда «разогретые» алкоголем посетители провоцируют конфликты с персоналом или между собой. Система видеонаблюдения в ресторане позволит установить истинную картину произошедшего и определить виновника.
Владелец ресторана может в любое время проверить работу своих сотрудников, даже если он отсутствует на месте. Информация для сотрудников ресторана или кафе о том, что ведется видеонаблюдение, стимулирует их к соблюдению трудовой дисциплины и удержит от воровства и обогащения за счет заведения.
Эти преимущества говорят в пользу установки системы видеонаблюдения.
Компания «Масштаб» рекомендует устанавливать в ресторанах аналоговые видеокамеры AHD, так как системы видеонаблюдения такого типа проще в установке и обслуживании. Аналоговое видеонаблюдение для ресторана может записывать картинку без задержек и плавно, что не скажешь про Ip-камеры.
Где устанавливаются камеры в ресторанах?
Установка видеокамер в ресторанах и кафе выполняется по проекту, который согласовывается и утверждается заказчиком. Точки установки камер видеонаблюдения могут быть разными. Мы приведём примеры, где мы устанавливали камеры.
Видеонаблюдение на кухне ресторана
На кухне ресторана устанавливается система видеонаблюдения с целью контроля качества приготовления блюд для посетителей, а также для предотвращения воровства и других незаконных действий со стороны персонала.
Для этих целей мы использовали аналоговые камеры купольного типа (AHD с фокусным расстоянием 2.8/3.6 мм, разрешением 1 МП). Данный тип видеокамер устанавливается для наблюдения за работой помощников главного повара. Для детального наблюдения за работой и приготовлением блюд шеф-повара нужно устанавливать камеры с большим фокусным расстоянием 2.8/12 мм.
В залах ресторана
В залах, где кушают посетители ресторана, устанавливаются купольные видеокамеры с фокусным расстоянием 2.8/3.6 мм. Купольные видеокамеры не вызывают раздражения у посетителей по причине, что за ними наблюдают. Они не так бросаются в глаза и хорошо вписываются в интерьер заведения.
Камеры такого типа передают картинку плавно, без задержек с хорошей чёткостью картинки. Нередко в залах ресторанов требуется установка систем видеонаблюдения, которые могут записывать звук. Это необходимо не для того, чтобы подслушивать разговоры посетителей, а для представления качества обслуживания клиентов и манер общения персонала.
Возле кассы
Для наблюдения за работой кассира необходимо устанавливать аналоговые купольные видеокамеры с разрешением от 2 МП. Это необходимо для того, чтобы получить детальную картинку и иметь полное представление о действиях персонала, работающего с кассой. Такие меры необходимы для предотвращения воровства и других незаконных действий.
На улице
Мы также рекомендуем устанавливать системы видеонаблюдения на улице возле ресторана. Камеры должны снимать центральный вход в заведение, парковку и другие объекты, находящиеся под контролем по усмотрению администрации.
Запись со всех видеокамер ресторана выполняется на видеорегистратор. Это записывающее устройство. Которое имеет собственное хранилище. В реальном времени можно смотреть изображение на персональном компьютере или другом мобильном устройстве (планшете или мобильном телефоне).
Заказать установку систем видеонаблюдения вы можете у нас на сайте, заполнив заявку на бесплатный выезд инженера. Также вы можете перезвонить нам по телефону.